طريقة سهله وموفره للانشون البيتى الرائع والمميز جداا
الانشون من الاكلات المفضله لدي الاطفال خاصه في السندوتشات له طرق عديده باللحوم والفراخ ولا يمكنك شراءه من الخارج لاحتوائه علي امراض عديده تضر بصحة اسرتك اليوم ساقول لكي طريقه تحضيره في المنزل بطريقه سهله وسريعه
مكوناته
-نصف كيلو لحمه حمراء واذا كنتي ترديه بالفراخ يمكنك استبدال اللحمه والمشي علي جميع المكونات الاتيه
-بيضه واحده
-بقسماط مطحون كوب واحد
-معلقه بابريكا
-معلقه كبيره ملح
-معلقه صغيره كمون
-معلقه فلفل اسود صغيره
-اربع فصوص ثوم مفروم
-نصف كوب زيتون مخلي
-ورق لوري
طريقه تحضيره
نضع المكونات جمعيها في الكبه او الخلاط ونخلطهم جيدآ حتي ينعموا تمامآ
نخرجهم من الخلاط ونعجنهم يدويآ حتي تصبح عجينه متامسكه ونضع الزيتون المخلي اذا اردتي
نضعها في ورق بلاستك ونقوم بربط اطرافه لعدم التعرض للهواء من الداخل
نقوم بلف البلاستيك بالفويل
نضع وعاء به ماء وملح وفلفل وورق لوري علي النار ونقوم بوضع لفه الالنشون بها
نتركه علي النار حتي ساعه علي نار هادئه حتي ينضج جيدآ نخرجه ونتركه ليبرد
نقوم بتقطيعه دوائر حسب رغبتك وبامكانك وضعه بالثلاجه وتناوله في اي وقت