اصابع الدجاج المقرمشه بالجبنه بطريقة مميزة جداا وجديده طعم مختلف ومزاق رائع ... اعرفى الطريقة من هنا
(اصابع الدجاج المقرمشه بالجبنه)
المكونات
نصف كيلو صدور دجاج
١٠٠جرام جبن ايمونتال او موتزريلا او بارميزان حسب الرغبه او المتاح.....
٢شرائح خبز توست
١٠٠مل حليب
ملح
فلفل اسود
بهارات دجاج
كاري
دقيق
بيض
بقسماط
الطريقه
تنقع شرائح التوست في الحليب
يبشر الجبن
تفرم صدور الدجاج مع العيش في الميكسر جيدا ...
ثم نقوم بوضع التوابل والبهارات .....
يمكن وضع جزء من الجبن مع الخليط السابق معدا الموتزريلا .....
ثم نقسم الخليط الي كور .....
نقوم بحشو كل واحده بالجبن وغلقها ولفها علي شكل اصابع .....
ثم نضعها في الدقيق والبيض والبقسماط....
ندخلها الثلاجه لمده لاتقل علي نصف ساعه....
ثم نقوم بتحميرها بالزيت حتي يصبح لونها زهبي وتقدم مع كاتشب