الملوخيه الخضراء
🍃🍃🍃🍃الملوخية الخضره🍃🍃🍃🍃
🍃🍃🍃المقادير🍃🍃🍃
ملوخية
شوربه
ثوم مفروم
كسبره ناشفه
سمن
ملعقه كربوناته
ملعقه سكر
🍃🍃🍃🍃الطريقه🍃🍃🍃
نقطف الملوخية ونغسلها جيدا وتتركها لتجف ثم نخرطها بالمخرطه
نغلي الشوربه ونضع قطعه من الثوم المفروم ننزل بالملوخيه
المخروطه تغلى نضع نصف ملعقه من الكربونات ونقلب ونضع
نصف ملعقه صغيره سكر بتحافظ علي اللون الأخضر وفي
يأسه نضع السمن والثوم والكسبره تحمر ونضعها على الملوخية
(الطشه) تشششششششششششششششش وتتغرف وتقدم مع فراخ واللحمه 🍃🍃🍃
🍃🍃🍃 والعوافى على بدنكم