دجاج فيليه بالفطر والبصل
المقادير
المقادير
- صدر الدجاج: 4 قطع (بدون عظم وجلد)
- طحين: ربع كوب
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
- الفطر: كوبان (مقطع معلب مغسول ومصفى)
- البصل: 4 حبات (مفروم شرائح)
- الماسترد: 3 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض: نصف كوب
- البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- مرق دجاج: ربع كوب
- كريمة: ربع كوب (سائلة)
- الزبدة: ملعقتان كبيرتان
- صدر الدجاج: 4 قطع (بدون عظم وجلد)
- طحين: ربع كوب
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
- الفطر: كوبان (مقطع معلب مغسول ومصفى)
- البصل: 4 حبات (مفروم شرائح)
- الماسترد: 3 ملاعق كبيرة
- الخل الأبيض: نصف كوب
- البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- مرق دجاج: ربع كوب
- كريمة: ربع كوب (سائلة)
- الزبدة: ملعقتان كبيرتان