بطاطس باللحمة والبشاميل
1
اكلة جميلة جدا
المقادير
0.5 كيلو بطاطس
0.5 كيلو لحمة مفرومه
البشاميل:
4 معالق سمنه
3 معالق دقيق
2 كوب لبن
ملح
فلفل
بصل
طريقة التحضير
يتم طهى اللحمة مع البصل المقطع و الملح والفلفل
طقطيع البطاطس الى شرائح ووضعها فى وعاء به ماء وملح لمده 10 دقائق
عمل خلطة البشاميل المكونه من 4 معالق سمنه و3 معالق دقيق 2كوب لبن وملح وفلفل
يتم وضع المكونات الاتية داخل وعاء حرارى 2 طبقة من البطاطس ثم اللحمة المطهية بالبصل ثم 2 طبقة من البطاطس ثم سكب البشاميل عليها جيدا
ثم ادخالها الفرن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة مع استخدام الشواية بعد مرور 20 دقيقة وبالف هنا