اومليت البيض بالجبن
المقادير
المقادير
- فينو مقطع مكعبات
- 3 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 كوب لانشون مقطع مكعبات
- 8 بيضات
- 2 كوب لبن
- 1 رشة ملح
- 1 رشة صوص فلفل حار
- 1/4 كوب بصل اخضر مقطع
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي نصف كمية مكعبات الفينو في الصينية ثم ضعي نصف كمية اللانشون.
- اضيفي نصف كمية الجبن الشيدر على مزيج الخبز و اللانشون.
- كرري هذة الطبقات حتى الإنتهاء من كمية الخبز و اللانشون و الجبن.
- في بولة كبية الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الصوص الحار و البصل الأخضر و قلبي جيدا.
- ضعي مزيج البيض في الصينية فوق مزيج الفينو.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج.
- قدمي الأومليت بالجبن و الصوص الحار كوجبة خفيفة لأسرتك مع البطاطس المحمرة.
- بالف هنا وشفا