وصفه دجاج الترياكي كل يوم وصفه جديده

وصفه الدجاج الترياكي
المقادير:

• 4 x معلقة كبيرة صويا صوص
• 4 x عدد اوراك دجاج مخلية
• 3 x معلقة كبيرة خل
• 3 x معلقة كبيرة ماء
• 2 x معلقة كبيرة عسل نحل
• 2 x معلقة صغيرة جنزبيل (طازه مهروس)
• 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
• 1 x عدد فص ثوم مهروس

• الخطوات:

  1. في طبق غويط هنضيف العسل و الصويا صوص و الخل و الماء و الجنزبيل و الثوم المهروس و نتبل الدجاج فيهم و نحطها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة
  2. نطلع الدجاج و نحطها على ورق مطبخ لحد ما تصفي التتبيلة كويس
  3. هنسخن الزيت في الطاسة و نضيف فيها الدجاج على الجنب اللي فيه الجلد على نار متوسطة لحد ما يبقى لونها بني
  4. هنوطي علىها النار و نقليها على الجنب التاني اللي مفيهوش جلد
  5. بعد ما تستوي من الناحية التانية هنزود التتبيلة و نخفض النار جدا و نسيبها 5 دقايق و بعدين نعلي النار شوية علشان الصوص يتقل. حوالي دقيقتين. نشيلها من عل النا. كده تمام. بالهنا و الشفا
  6. يفضل تركها في التتبيله قبلها بيوم علشان تاخد احلي رائحه وطعم