وصفه برجر الجبنه مع حلقات البصل
المكونات
توم بودر
ملح فلفل بهارات مشكله كمون بصله كبيره بيضه دقيق بقسماط جبن موتزيريلا زيت للقلي
حمه مفرومه
بصل بودرطريقه التحضير
طريقه التحضير
المكونات
توم بودر
ملح فلفل بهارات مشكله كمون بصله كبيره بيضه دقيق بقسماط جبن موتزيريلا زيت للقلي
حمه مفرومه
بصل بودرطريقه التحضير
تم تتبيل اللحمه بالبصل والثوم البودر والملح والفلفل والبهارات والكمون
- يتم تقطيع البصل حلقات بشرط ان تكون الحلقات مقفوله وغير ممزقه
- يتم وضع طبقه رقيقه من اللحمه داخل حلقه البصل ثم جبن موتزيريلا ووضع طبقه اخرى من اللحمه
- بعد الأنتهاء من التشكيل يتم وضع أقراص البرجر في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ومره اخرى في البيض ثم البقسماط
- يقلي في زيت غزير وساخن
طريقه التحضير