طريقه عمل صينيه الخضار بالبشاميل
المقادير
المقادير
- باذنجان
- بطاطس
- كوسا
- بصل
- طماطم
- فلفل بارد
- جزر
- الباشميل
- علبة قشطه
- كاس طحين
- 4 ملاعق جبن
- ملح وبهارات ومعجون طماطم
- الطريقه
- قطع الخضار شرائح سخيفه وتسلقينها بقدر او تقلينها اذا حاله
- وبعدين تضعينها في الصينيه
- والباشميل تخلطين المقادير وتضعينها على النار حتى تثقل
- وتسكبينه على الخضار والى الفرن حتى تشقر وبالعافيه