طريقه عمل عجينه القطايف
المكونات
2 كوب طحين 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 ملعقة سكر ذره ملح
طريقه التحضير
المكونات
2 كوب طحين 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 ملعقة سكر ذره ملح
طريقه التحضير
- نخلط جميع المكونات مع بعض بواسطه خلاط او مضرب كهربائي وتترك العجين ترتاح لمدة نصف ساعة
- تسخن المقلاة جيدا بدون دهنها بالزيت ثم يوضع القليل من العجين حتى تنضج