طريقه عمل ايدام كاري بالسبانخ
المقادير
المقادير
- لحم مكعبات بدون عظم.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملعقة زنجبيل مطحون.
- 1 كأس ماء.
مقادير الكاري
- ملعقة جرام مسالا أو بهار الكاري.
- خمس حبات هيل.
- عود قرفة.
- ملعقه صغيره فلفل أبيض.
- سمن.
- بصلة مقطعة صغار وملعقه ثوم وملعقه زنجبيل مطحون.
- ورق غار.
- مكعبين ماجي.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة شطة.
- طريقه التحضير