طربقه عمل سينابون التفاح
المقادير
مقادير العجينة:
المقادير
مقادير العجينة:
- ثلاث كوب طحين.
- 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- ثلث كوب زيت.
- كوب ماء دافئ.
- رشة ملح.
مقادير الحشوة:
- نص كوب سكر.
- ملعقتين زبدة.
- ملعقة قرفة.
- تفاحتين مقطعة.
- خلط السكر والخميرة والحليب البودرة والزيت والملح ثم الطحن بالتدريج.
- نعجن حتى تتكون عجينة متماسكة نغطيها لين تختمر.
- نغلي التفاح والسكر والقرفة الزبدة عل النار.
- نفرد لعجين ونحطه عليه ونبرمه ونقطعه.
- نرصه في الصينية ونتركها ربع ساعة بعدين ندخلها الفرن و10 دقائق.
- فيه العافية.