شرائح دجاج خاليه من الدهون
المقادير
المقادير
مقادير التتبيلة:
- شرائح دجاج سميكه ونقوم بشكها بالسكين عده شقوق
- زبادي.
- ملح بسيط.
- فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة مسطردة.
- ثوم مفري.
- بهار.
- كركم.
- بابريكا.
- طريقه التحضير
- نتبل صدور الدجاج جيدا و خاصة في الشقوق و نرش بابريكا.
- تترك ساعتين على الأقل ثم تغطى و توضع في الفرن نصف ساعة ثم نرفع الغطاء حتى تحمر.
- تقدم ساخنة وبألف هنا.
