طريقه عمل دجاج بانيه بالصلصه والجبن
المقادير
المقادير
- 2 بيضة
- بقسماط
- صدور دجاج شرائح
- صلصة مكرونة
- جبنة موتزاريلا
- 1/4 كوب جبنة البارميزان المبشور
- طريقه التحضير
- سخن الفرن الى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- نضع ورق زبدة او قصدير بصينية ونرشها زيت.
- نضرب البيض ومعه ملح وفلفل .
- نضع الدجاج في البيض، ثم في فتات الخبز.
- نضع الدجاج المغلف على ورقة الخبز نضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- نتظرحتى تصبح محمرة قليلآ .
- نضع 1/2 صلصة المكرونة في صينية .
- نضع عليها الدجاج ونضع عليها الصلصة المتبقية.
- نرش الموتزاريلا والجبن البارميزان على الوجه.
- ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة.