كوسه مقليه بالزبادي
المقادير
- كوسة.
- سمن.
- زيت.
- زبادي.
- ثوم.
- ملح.
- كمون.
- بابريكا.
- طريقه التحضير
- نقلي شرائح الكوسة في سمن + زيت.
- نرصها في طبق التقديم.
- نخلط الزبادي و الثوم و الملح والكمون معا.
- نضع الزبادي في المنتصف و نرش بابريكا.
- تقدم بألف هنا.