طريقه عمل سلطه حمص الشام
المقادير
المقادير
- حمص الشام.
- فص ثوم.
- بصلة مقطعة سميك.
- ملح + كمون.
- فلفل ألوان مقطع + عصير ليمون.
- طريقه التحضير
- نقع حمص الشام يوم كامل ثم نسلقه فى ماء مضاف اليه فص ثوم ثم نصفى الماء.
- ندعك البصلة مع الملح و الكمون.
- نضيفها إلى الحمص و نقلب.
- نضيف الفلفل الملون و عصير الليمون ونقلب و تقدم.
- ألف هنا.