طريقه عمل صينيه شاورما الدجاج
المقادير
المقادير
- كيس بطاطس مجمد جاهز للقلي.
- صدور دجاج متبلة باليمون و الفلفل الأسود.
- فليفة واحدة و 2 بصل مقطع.
- 2 ملعقة كمون و ملح >>بدل الكمون أي بهارات مشكلة لديك.
- علبة قشطة.
- 2 ملعقة جبن سائل.
- طريقه التحضير
- نقلي البطاطس و نحرص على تجفيفة من الزيت.
- في المقلاة نضع البصل و الفليفلة ثم الدجاج و البهارات و قليل من الماء و نقلب و على نار عالية إلى ان ينضج.
- نقوم بتحضير الصلصة بخلط القشطة مع ملعقتين جبن.
- في صينية الفرن نقوم بجمع ما قمنا بتجهيزة مسبقاً على شكل طبقات ,أول طبقة البطاطس ثم الدجاج و في النهاية الصلصة وندهنها على الوجه.
- إلى الفرن فقط ليتحمر من فوق.
- صحتين وعافيه