فيتو تشيني الدجاج بالخضار
المقادير
المقادير
مكرونة فيتوتشيني ، تسلق مع ماء و ملح و زيت .. ثم تصفي و تترك جانبا .
كريمة سائلة للطهي .
جن سائل .
صدور دجاج مقطع مكعبات .
حبة بصل مفرومة ناعم .
فص ثوم مهروس .
بهارات ( يمكن إستبداله بمكعب مرقة دجاج ) .
ملح .
كيس خضروات مجمد مشكل .
طريقه التحضير
في وعاء الطهي ، نحمر البصل و الثوم ، ثم نضيف الدجاج و نقلب حتي يقاب النضج .
نضيف الخضار المشكل ( جزر ، فاصوليا ، بسلة ) و نقلب حتي تنضج .
نتبل بالملح و الفلفل و البهارات و تنقل في طبق جانبي .
في نفس الوعاء ، نضيف الكريمة مع 2 م ك جبن سائل ، و نستمر بالتحريك .
بمجرد أن تبدأ بالغليان نضيف المكرونة المسلوقة و نقلب حتي تتغلف بالكريمة .
يمكنك تخفيف قوام الكريمة بإضافة ملعقتين ماء .
توضع في طبق التقديم و فوقها الدجاج و الخضروات
بالف هنا وشفا