طريقه عمل مناقيش بحشوه الجبنه

طريقه عمل المناقيش بحشوه الجبنه
المقادير
2 كوب دقيق • رشة ملح • ماء للعجن الحشو : • مكعبات طماطم • فلفل رومي مكعبات • بشر جبن رومي • بشر جبن شيدر • بشر رومي مدخن • جبن موتزريلا
طريقه التحضير

• نضع الدقيق والملح ونخلطهم ونبدأ باضافه الماء الي ان نحصل على عجينه لينه ونتركها ربع ساعه ترتاح.
• 2. بعد ذلك يتم تقسيم العجين الي كور صغيره ونتركها مره اخري ترتاح.
• 3. ثم نبدأ بفرد اول كوره و يتم تسخين مقلاه جيدا ونضع اول كوره تم فردها وننتظر لحين الاستواء.
• 4. ثم تقلب للجهه الأخرى ونضع الحشوه على الطرف ثم نطبق الجزء الفارغ ونضغط من الناحيتين ويقدم.
• الف هنا وشفا