طريقه عمل شاينيز الدجاج مع النودلز
المقادير
المقادير
- 100 غرام نودلز (مكرونة صينية)، أي 2 كيس مسلوقة
- 1 صدر دجاج، مقطع شرائح
- 1 بصل، مقطع شرائح
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1 قطعة زنجبيل أخضر، مفرومة
- 1 فلفل ملون، مقطع بالطول رفيع
- 1 جزر، مقطع بالطول رفيع
- 1 كوسا، مقطعه رفيع
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
5 دقيقة
- في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ثم الدجاج ويشوحوا جيداً، يضاف الجزر ويشوح ثم باقي الخضار، يضاف الثوم، الجنزبيل، ملح والفلفل ويشوح.
- تضاف صلصة الصويا والورشستر ويقلب ثم يوضع النودلز مع التقليب، يرفع من على النار ويقدم.